研磨香料是所有最具挑战性的粉碎工作之一。香料的结构不仅有很大的差异，耐磨性也不同。一些香料，例如姜黄,可能会因它们的生长和收获时间不同，也会对粉碎工艺产生不同影响。

       细川密克朗为所有的香料和干蔬菜提供完整的处理系统，以满足每一个细度要求和最终的应用需求，无论是酱汁、汤、凝乳、奶酪、香肠、香料混合物还是烘焙食品。根据该规范，我们提供了以下工艺步骤：清洗、粉碎、切割、精细研磨（可配合使用二氧化碳和液氮）、筛分、分拣、混合、包装等工序，也为个别产品或多处理系统的要求量身定做生产工艺。

 

       作为产品的一个功能——硬度、颗粒大小、油含量、抗剪强度和韧性等特性有很大的差异——我们提供不同的系统，以满足不同的香料和干菜的需求：